第四章 卖菜(下)

书名:博君一肖:穿越成狗蛋
作者:站在草堆上的兔子

想着一贯钱,胖十不敢相信的瞪着眼睛四周瞅瞅,又贴着肖战耳边说:“狗蛋哥,你真聪明,就算十五天后生意没转变,他也找不到咱。”胖十看向肖战的眼神都透这佩服。

“没有骗他”肖战摇摇头轻轻的说了句。胖十还沉浸在一贯钱的兴奋中。

两人在东市逛了逛,买了些需要的农具、盐和裘衣。又在包子铺吃了几个包子。

正准备离开时,路边肉铺吸引了肖战和胖十,肖战买了些五花肉后,发现老板把猪大肠都扔了。

“老板,这个可以给我吗?”

“要这个干啥?不能吃,臭的。”肉铺的老板好心劝到,顺手多割了一小块肥肉包着递给了胖十。“多给你们一点,那个不能吃。”

“我们不吃,你就给我吧!”看着肖战渴望的眼神,肉铺老板同情的用草绳串好递给肖战。

两人到东门口时,聋大婶、林婶和大牛已经到了。林婶子和聋大婶都买了些布,盐;大牛换了些盐和针线。

“哎哎......这个别拿上来,别把我的布弄脏了。”就在胖十拿着猪大肠上车时,聋大婶一把拦住了他。

“孩子,这个不能吃的!”林婶子看着猪大肠眼睛微红,“回头去林婶家啊,虽然没有肉,但是饭和菜还有,啊!”

“林婶,要不我用草叶给包起来吧,不会流的到处都是的。”说着,肖战向城外跑去,来时路边看到过有大粽叶和芭蕉。

“那也......哎呦”聋大婶还要说什么,被大牛突然驱动牛车的晃动打断了。

“一会儿,放我这吧。”大牛想着不行就挂在车把上,要不是苦到极致了,谁会吃这玩意。

战乱结束有四年了,但是家家都还没翻过劲呢,穷人家哪有那么多的讲究,能活着就不错了。

快到村口,肖战和胖十先下了车,他们住的山洞离村口不远。

“东西送回去,就来婶家吃饭,等你们啊!”林婶子是真的心疼这两个孩子,没有爹妈的孩子就像根草。

“好咧!”胖十爽快的应着。

肖战扛着农具,拎着猪大肠;胖十抱着瓦盆。两人回到了山洞。

“狗蛋哥,这大肠能吃吗?”虽然胖十很想吃肉,一想到大肠里包裹的都是屎,也皱起了眉头。

“放心吧,太上老君教过我,回头保准你吃着香。”臭?那是没清洗好,想当年肖战也是不吃猪大肠的,也是和胖十想的一样,还好肖妈妈亲自教他怎么清洗大肠,让他改变了看法,不然那可真要错过这道美食了。

放好东西,关上门,两人才下山去林婶家。这一路,肖战顺手采了些也蘑菇,野蒜带着去林婶家。

林婶住在大牛家旁边,院子不大,家里两个儿子一个女儿,老大是女儿荷花嫁在隔壁村,大儿子铁牛在镇上药铺当伙计,小儿子柱子跟肖战、胖十差不多大;林叔身子骨好,农活一把好手。在村里,那也算是殷实的人家了。

“林婶、林叔好!”打完招呼,肖战拎着蘑菇准备去厨房,“林婶,我给你们做个蘑菇汤吧!我常吃这个,味道还不错。”

“好,尝尝你小子手艺。”林叔笑着搭话,柱子拉着胖十到火堆旁坐下。

不多时,饭菜端上桌,柱子早就闻到味了,忍不住问道:“今天的菜这么香?”

“今天啊,是你狗蛋哥做的,还真没看出来这手菜做的真好呢!确实香。”林婶忍不住夸赞,好像夸完,这孩子就是她家的了一样。

都是家常菜,素炒大白菜、凉拌萝卜皮、红烧鲤鱼、蘑菇鸡蛋汤。不平常的是,肖战炒大白菜和拌萝卜皮放了野蒜和辣椒,红烧鲤鱼用了生姜和小葱,蘑菇蛋汤放了点荤油。

饭间,林叔不住的赞叹,镇上酒馆里的菜估计也就这个味道吧。

饭后,林叔和林婶又拿了些鸡蛋非拉着让肖战和胖十带回去吃。柱子也非常不舍得拉着胖十,嘱咐以后常来家里玩。

乡村里吃饭早,两人到山洞天也才刚刚擦黑。胖十从瓦盆里找到蜡烛点燃,又点起火堆。

“狗蛋哥,你今天真是神了,郭院酒肆那盘糖醋鲤鱼真是绝了。我从来没吃过那么好吃的鱼,还有今天林婶家烧的鱼,原来不腥的鱼这么好吃。”胖十感叹起来。

中午肖战和郭掌柜谈好了条件,立好字据后。按照约定先教授6道菜,除去之前做的凉拌萝卜皮、素炒蘑菇、糖霜山药又另外教授了糖醋鲤鱼、红烧排骨、素炒白菜。分别告知了烹饪的重点,做鱼没有料酒,便用之前掌柜娘子拿来的白酒替代;又亲自看着掌柜娘子将糖醋鲤鱼和红烧排骨分别做一遍后才放心。

“菜的口味决定能否留住客人;其实郭院酒肆的菜做的不差,只是缺少了灵魂,不懂的如何使用佐料。”肖战吃那碗热汤面时就疑惑了,再去厨房看了后,确定这里的人们不懂的使用佐料。

“那为什么要重新装饰店铺?那店也不旧啊,挺好的啊。”胖十不解,好好的酒肆,本来都有的为什么要换新的,又没破都还能用。

“郭院酒肆的优势很多,没被发掘而已。先在一楼简单的调整装饰一番,等出了效果再进一步完善吧。至于那些装饰,是为了让人们心情愉悦,更想吃饭。”详细的解说胖十也听不懂,肖战只能捡重点直白的告诉他。

“那为什么免费吃呢?不要钱不亏本嘛?”

“重点就在这。第一,为什么来你的店里吃,总的给个让人来的理由吧?第二,你说你的菜好吃,谁信?得吃过了才能知道啊!再说了也不是所有的菜都不要钱啊,只是每天的特供菜是赠送的,而且数量有限,先到先得。”

“那送那个竹蜻蜓和糖人干嘛?而且来的都是些小孩子,一个小孩子得到了,就会带来一群小孩子,那得多少钱啊?”

“这就对了,孩子得到好玩的,好吃的,你猜大人会不会问他哪来的?又或者他还想要便会再来这里领取。人来了,是不是可以告诉他‘吃饭送免费菜’呢!”

“那乞丐又是干吗呢?”胖十被肖战的这套营销方案看傻了,这也送,那也送,那不要钱怎么挣钱呢。大大的脑袋大大的疑问。

“你当初为什么想让大壮带你去十里香?街头巷尾大家都说好吃,你会不会想要去尝尝?”

肖战笑了起来,没想到啊,没有网络的地方居然也要请水军。

这一通解说下来,胖十大概明白肖战现在的不要钱,就是为了吸引更多的人,为后期挣到钱做准备的。

两人在火堆旁整理白天买的东西,瓦盆用来腌菜,农耕用的工具整理好放最右边厨房,裘衣明天拿到河边洗洗,不换外面的棉袄可以,但是不换贴身内衣肖战真的受不了。除去白天的花费,数数还剩840文。

“胖十,这840文钱,我先收着,等空下来了我教你算账,以后挣了钱,也会有你一份,那时你可以自己管钱了。”狗蛋和胖十都不会写字,更别说算账了。但是穿越过来的肖战会啊,胖十鬼机灵的很,再识文断字,学些知识以后两人也好相互帮助。

“真的?我也可以有自己的钱?”好吧,胖十把重点完全搞偏了。

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