第 01章:正宗炸酱面

书名:战山为王:直男斩
作者:山上的果子-林林

  “一博,晚上一起去吃铜锅啊?”肖战兴致勃勃的邀请王一博。

  王一博一听到吃也眉开眼笑:“好呀好呀!战哥你安排地方吧!”  

……

  肖战和王一博都是大二学生,俩人的相逢还蛮戏剧化的。

  王一博是从高考大省河南考来北京上大学的,出来乍到,比报道日期早几天来到了北京。想着先在北京城玩儿玩儿转转,首都对全国人民都有种特殊的吸引力。

  到了北京看升国旗,爬长城,游故宫等等,这都是基本的打卡点,王一博在以前的暑假中也都来过了。

   北京还有一处挺出名的地方,那就是南锣鼓巷了。他来玩的时候没有在锣鼓巷转过,于是想着也悠闲的逛一逛古老的胡同。

  北京的美食有很多,其中有一道家常特色——炸酱面,相信也是全国皆知的。既然来逛胡同了,他就想吃碗炸酱面。

  南锣鼓巷位于东城区,这边除了这条胡同之外,还有不少四合院。四合院有一部分租出去了,还剩一部分老北京住在里头。

  眼看着日落西山到了晚饭的点儿,他想去吃碗老北京的炸酱面解决晚饭,这个炸酱面也不知道哪儿的比较正宗。

  王一博闲逛着,看到胡同口树荫下有两位大爷在下象棋。他眼前一亮,想吃正宗饭,还得问老北京啊!

  于是他上前去向那两位下象棋的大爷打听:“你好,大爷,我想问一下,咱们附近有没有店铺卖正宗的炸酱面呀?”

  一位光头大爷一听说炸酱面,眼睛都有点儿瞪圆了:“你说炸酱面呀,附近哪儿都不好吃,都是一些外地人开的面馆儿,专门骗你们这些游客的!”

  光头大爷对面那位大爷头发花白也附和着:“对呀,那炸酱面外面儿可不好吃。最好吃的得是家里的,我们都吃家里的炸酱面。”

  外面的都不好吃?外面的都不正宗?一下让王一博愣住了:“哦,那我在附近转转……”

  “别转了,转了也没用,这附近卖面都是对游客的。这个炸酱面呀,那必须得是自个儿家里的。”头发花白大爷又说。

  光头大爷一个棋子落下去,接着说:“可不是嘛,外面做的哪儿正宗呀?就光这个肉就要熬它半个小时,把油给熬出来才行。”

  王一博心想:我在北京也不认识当地人,也吃不到啊。他略尴尬的说:“呃……那我去转转去……”

  头发花白的大爷见王一博要抬腿,又叫住他:“别转了,外面不好吃。你等一下,诶,赢了!”

  王一博挺有礼貌的,也不好意思说直接走,一时愣在了原地,心想:那我就随便儿转转,看到哪家就去吃哪家吧。

  头发花白的大爷这时候站了起来:“走上我家吃去,刚好下午出来前炸了点儿酱,晚上我孙子来吃面,你也一起吃吧。”

  “啊?”王一博整个人蒙掉了——啊?北京的大爷如此好客吗?我一个陌生人就敢请我去家里:“不了,不了,我自己去找个店吃就行了。”

  “都说了外面炸酱面不好吃,你不就想尝尝北京的炸酱面吗?这得来家里吃,你来我家里,走。”花白头发大爷起了身。

  光头大爷一边收着棋子儿一边说:“去吧,去吧。放开吃,又不是什么好东西,客气什么?”

  “不了吧……”来之前王一博听说北京人排外,所以还有点儿担心,没想到人家直接请自己去家里吃饭。这怎么好意思呢:“大爷,谢谢您了,我真不去。”

  花白头发的大爷上去拉王一博:“这孩子腼腆什么呀?男子汉不能扭扭捏捏,走。”

  王一博彻底懵了,这怎么还脱不了身了呀?这大爷看着也不像坏人呀,要让我去哪儿呀:“大爷,大爷,我真不去。”

  “客气什么?走”

  “不,不……”

  “姥爷,这是干嘛?”两人正在拉扯的时候,王一博听到身后的声音。他下意识的回头一看,刚好撞上对面人的目光。

  对面来的人看着年岁和自己差不多大,笑的灿若星辰。尤其是那双眼睛闪闪发光,就算那偏长的刘海也挡不住眼睛里迸射出的光彩。

  他长得可真好看呀!王一博在心中感叹道。

  “这不是来了个小伙子,打听哪儿的炸酱面正宗,想去吃。那外面哪有正宗的呀?刚好你说要来吃炸酱面,我下午炸了点儿酱。我请他去咱家吃呀。”头发花白的大爷松开王一博的胳膊,笑呵呵的跟身后的青年说着话。

  “姥爷,您别吓着人家。”青年目光移向王一博,笑着说:“别害怕呀,我姥爷他没坏心。”  

说着从随身带的包包里摸索了几下,拿出了身份证递到了王一博面前:“我们不是坏人,你不要怕,我家刚好在胡同中间那家,要不就去我家吃碗炸酱面吧?”

  王一博低头看了看身份证,原来他叫肖战,比自己大一岁,同时他注意到他身份证是110开头。

  “呃……”王一博突然觉得无比尴尬,向人家打听好吃的面馆,被人家邀请到家里,这是什么情况呀?我怎么能干这种事情呢?我绝对不会跟他们回家吃饭的呀!

  但是这位哥哥长得好好看呀,他一定不是坏人。

  “走。”肖战直接握住王一博的手腕儿,把他往前拽:“又不是大姑娘,扭捏个什么劲儿呀?大小伙子一个,我还吃了你不成?”

  懵懵懂懂之间,肖战把王一博拉到了四合院里边。

  王一博第一次进到真正的四合院儿,不过也没心思欣赏了,因为他被肖战按到了正屋的客厅沙发上。

  姥姥听说来客了,要吃炸酱面,也热情的招呼王一博:“来,先喝罐可乐。我家战战就爱喝这个,你俩差不多大,你应该也喜欢。”

  姥姥把可乐递给王一博,他赶紧接了:“谢谢姥姥。”肖战是叫姥姥的,自己也跟着叫吧。

  “別客气。”姥姥风风火火的去厨房煮面了。

  王一博不是社恐,但现在这种情况让他局促的手脚都快不知道怎么放了。可是这是好看小哥哥的家呀,咱也不能太腼腆,让人觉得小家子气。来都来了,怎么也不能露怯。

  他回过神来,坐端正了。稍微环顾了一下屋中的陈设,找话题开口道:“家里收拾的可真有条理。”

  姥爷乐呵呵的说:“你姥姥爱干净。”

  肖战坐到王一博右手边:“忘了问你叫什么?”

  “我叫王一博。”说完之后,他想到了什么,也去包里摸索出了自己的身份证,递到了肖战面前。

  “别拘束,”肖战快速快速的撇了一眼王一博的身份证:“你老家河南啊?”

  “嗯,来北京上学的。”肖战不说河南俩字儿,王一博还没感觉,他一说了王一博没来由的有点心虚——自己的普通话不怎么好呀,他会不会笑话我?

  虽然说每个人都热爱自己的家乡,对自己家乡有种没来由的自豪感。但是大家出门上大学,总要说普通话的。学校也教导要说标准普通话,所以普通话不太标准让王一博有点儿不好意思。

  肖战的京腔虽然不如他姥爷姥姥明显,但他多说几句也是能听出来的。他说话时带着点懒散闲适,总是不紧不慢的。

  “看你的岁数,是大一新生来报道的吧?”肖战不是太喜欢河南这个城市。

  当然,他没有去过,是网上总有一些地域黑河南的,让他对这个城市无感。当看到眼前的王一博,瞬间让肖战觉得河南这个地方真是不愧是十三朝古都,果真人杰地灵啊,对河南的好感度极速飙升!

  “对,我在北京科技大学。”王一博说话的语速放慢了一点,尽量咬字清晰标准。

  “你哪个校区?”肖战的眼神瞬间亮了起来:“我今年也是科技大学大一的新生。我是海淀校区的,你是哪个区?”

  “真的吗?”王一博也惊喜起来:“我也是!”

  肖姥爷刚才一直看着俩人的对话,如今听到有这么巧合的事儿,也笑呵呵的插话:“哎呦,我随便在胡同里拽个小伙子来家吃饭,就给你拽了个校友儿。”

  仨人都笑了起来,气氛也逐渐轻松起来。

  姥姥在厨房里喊:“熟了,来端面。”

  肖战和王一博同时站了起来,肖战说:“一博你坐一会儿,我去端面就行了。”

  “一个人也端不了那么多啊,我帮你。”王一博跟着肖战去到了厨房。

  厨房里收拾的也是井井有条,可以看出姥姥是一个非常干净利索的老太太。姥姥已经把面条过了凉水放在碗里,并码上的红红绿绿的菜码在面条上:“一博,一会儿你多吃点儿啊。”

  俩人把面端上了桌,姥姥把配的几盘小菜也端了出来。

  姥爷把自己炸的酱拿了过来:“来,尝尝我的秘制炸酱。一博,炸酱面的灵魂可都在这勺儿酱里了。”

  “先像这样拌一拌,”肖战一边拌面一边偏过头去看王一博:“把菜码面条和面酱拌匀了才好吃呢。”

  王一博在老家也经常吃面,倒不至于不会拌面。不过肖战真的是认真教拌面,并无半点嘲笑的意思,所以他也没说自己会,他点点头笑着说:“知道了,这样吗?”

  “对。”

  姥姥笑着看俩人互动:“拌好了快吃吧,放时间久了面僵了影响口感。”

  “这面真是好吃!”王一博尝了一口,由衷的夸道:“姥爷手艺真好!”一想这么夸不公平,又看向肖奶奶:“姥姥煮的面条也好吃,劲道有嚼劲。”

  姥姥姥爷被夸的心花怒放,姥爷说:“看看,还是有懂吃的人。”

  “就是,战战你就没夸过一回好。”姥姥又对王一博说:“既然是同学,以后常来吃饭。”

  “对,我姥姥做菜可好吃了。”肖战乐呵呵的看向姥姥:“夸您了吧?”

  “真不容易啊。”姥姥给姥爷夹了一口菜,还不忘说:“战战你多吃点青菜。”

  “你们吃吧,我可不爱吃。”肖战说完又扒了口面条。

  王一博这才注意到,肖战那碗菜码挺少的,他是吃的桌子上的配菜。

  姥姥对王一博说:“我这孙子啊,就是特别挑食。 肖战也感受到了王一博的目光。  

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